通常在午餐期间，这家餐厅里的场景让人觉得仿佛到了墨西哥，拥挤的人群大多讲西班牙语。东帕罗奥图约61%是人口是拉丁裔，15%是非洲裔，7%是亚裔，只有7%是白人。鉴于这种种族和收入差异，东帕罗奥图给人的感觉与白人占多数的帕罗奥图、门罗帕克以及山景城等完全不同。有些人担心东帕罗奥图变得更加昂贵，随着长期居民的离开，新移民的涌入，东帕罗奥图的本性也会随之消失。

New Sweet Home Church牧师艾伯特·麦克林（Albert Macklin）从小在东帕罗奥图长大，他说：“被诸多顶级科技公司包围，这给我们的未来带来无限可能性。但与此同时，我们依然不想失去东帕罗奥图的本性。尽管我们依然是我们，可是这里却不再是我们的城市。”

为了对抗中产阶级化，东帕罗奥图制订了许多严格的租金控制法，并指定和储存了许多低收入群体住宅。此外，该市还在寻求创造更多工作岗位，以便东帕罗奥图居民能够胜任。除了连锁零售店外，东帕罗奥图还专门为发展轻工业划定了区域，为木工店、面包店以及小场主提供空间。5月份，东帕罗奥图的Ravenswood家庭健康中心开始收治没有医疗保险的患者。

马丁内兹说：“我们的终极目标就是创建一座公正的城市。这座城市在种族构成、收入等方面都是多样性的，财政上可保持稳定，并为居民提供更高水平的服务。”

但是东帕罗奥图还面临着许多挑战。除了需要对抗中产阶级化，它还需要继续追赶邻近城市，同时要打击高犯罪率和摆脱贫困。所以，尽管东帕罗奥图与帕罗奥图之间的小溪只有15米宽，但这也可能成为无法逾越的天堑。