网咖水吧产品味道差、口感不佳的话，肯定会影响顾客二次选择，也会影响网咖水吧产品销售情况，但最近不少网吧管理者表示自己水吧产品配方是按要求来的，但产品口感仍是不好，那么为什么有些网咖水吧产品口感不佳呢？

　　事实上影响网咖水吧产品口感的因素不少，首先是网咖水吧设备的选择，很多网咖店没有原汁原味的咖啡，而是用粉料和热水的勾兑物来顶替，这样做出来的咖啡口感肯定没有现磨咖啡好，因此设备的支持和辅助是很重要的。
　　其次原材料的选择与制作也影响口感，以果汁饮料为例，现在比较常见的是调配类果汁产品与鲜榨果汁，这两者的口感是完全不同的，最主要原因就在于饮品加工工艺及原料的使用比例，因此建议制作果汁时尽量按照制作标准并采用健康及保鲜度强的原料作标准。
　　当然网咖水吧操作人员制作饮品影响其口感好坏，频繁更换水吧人员会严重影响产品口感和质量，对此建议管理者想办法适当的调整人员管理方法，留住员工。此外产品更新频率是刺激消费的重要因素，只吃一种菜也有厌倦的一天，建议水吧尽量保持一个月添加一款新品，大家可以参考一下。