人们双脚会在不断升温的环境下大量出汗，从而发出阵阵恶臭，这种脚臭味会让人们在公共场合非常尴尬。美国化学学会科学家最新研究发现，人体皮肤表面活跃着大量细菌，它们与脚汗混合后，会产生一种发臭的酸性物质。科学家指出，人体皮肤表面不同程度分布有汗腺，通过排出汗液的方式为皮肤降温，而脚部汗腺的密集度最高。汗液本身是无臭的，但是它和其它因素一起，就可导致汗脚的恶臭。

当人体出汗时，脚上的鞋袜让汗液不易挥发，泡在汗液中的双脚因为不透气滋生大量细菌，这些细菌在脚部繁衍、活跃，散发出臭气。三种主要的细菌排泄物分别为：丙酸、甲硫醇酸和异戊酸。甲硫醇酸的产生，令双脚产生类似硫磺和干酪的气味；异戊酸会令脚部发出干酪气味以及变质的醋酸气味；丙酸则会让脚部产生臭酸味。

科学家表示，通过减少出汗、去死皮和杀菌，就可实现祛脚气，例如用抗菌皂洗脚、去除脚部死皮、穿干净的棉袜、经常晾晒鞋子以及往脚部喷洒除臭剂。