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10余年老司机编写的精编版网咖经营管理教科书,真实教科书级别

[作者:liliangyu88 来源:天下网吧 时间:2020-6-20我来说两句

本人从事网吧行业已经十余年,从十年前的17寸大屁股CRT显示器80G硬盘滚轮鼠标,到现在的普遍32寸超清曲面搭配I5I7以及各种机械竞技套装;从十年前的石灰白墙铁凳子大风扇,到现在的欧式、主题、洛夫特搭配高档沙发,各种多元化经营搭配水吧、机麻、桌球、餐吧、桌游、VR等等,可以说完全是脱胎换骨,我也从十年前那个没日没夜刻盘做系统,按内存条按到手起血泡的网管成长为网咖网业资深职业运营管理,今天开贴就是简单分享一下我从业以来积累的一些经营管理方法,希望能帮助到一直奋斗在网咖行业的从业者和业主,有不同观点的欢迎讨论但别攻击,毕竟我又没收您一分钱。

10余年老司机编写的精编版网咖经营管理教科书,真实教科书级别

因为天下网吧很多贴子已经介绍过新店选址,证照办理,开业筹备,在这里我就就捡重要的说一下,首先新店选址是重中之重,店面的位置直接决定了是否能快速盈利的关键,因选址失误导至投资失败的业主不计其数,新店选址几个关键点:

1,位置

要保证客源就需要足够的人流量,建议位置:商圈、休闲娱乐广场、车站、美食城周边、大型小区住宅出入口、高校附近,大型商场超市,前期要做人流量大数据统计还在做有效人流分析,简单来说如果是商圈或广场类就是要评估每天每小时有多少人会从你店门口经过或是多少人能看到你的招牌,分析这些人当中有多少比例有进店消费的需求,高校或住宅区就要统计该区域至少一公里内总体人数,另外附近是否有公交或地铁站,住宅和高校一定要注意的是如果周围人数都很可观要考虑店所在的位置是否足够显眼,在不做任何宣传的情况下周边的人是否能看到招牌,这样就算出现新的竞争对手情况下也能保证自己的位置优势。

2,租金:

着重考虑房租成本,过高的房租直接影响了最终的盈利,一般负一层或2至4层,楼梯或通道足够宽敞,2层以上必须要有电梯。另外还要留意一些细节,像离小、初、高学校必须超过200米,房子产权,消防等问题,这些都关系到后面证照办理

3,同行:

同行前期调查和数据收集也非常关键,你所选位置方圆一公里内有多少家网咖,每家收费标准,装修风格,机器数量,配置外设等分析竞争优势,进行为期至少一星期的上座率收集,分别统计三个时段:下午14-16点(日常人数),晚上20-22点(高峰人数),凌晨1-3点(通宵人数)计算可挖掘数量,如果你更专业一些可以通过上机人数和收费价格算出对手的月营业额,所谓知己知百战不殆,数据越准确投资的风险就越小

位置选好以后,证照办理和装修这块就不详细讲了,如果是小白可以直接去工商局咨询,装修可以多联系几家对比价格,尽量找专业的网咖设计公司先出图纸,因为网咖的整体空间布局、灯光亮度等都有别于其它商业装修。设备采购同样先拿到多家报价相对比,现在的市场价格都比较透明了,只要不听别人忽悠都吃不了亏,不过要注意一点就是售后问题,不管是硬件还是外设售后都必须及时,到后期都可能成为影响你正常营业的因素。桌椅选用除了独特美观外还要注重舒适性,椅子必须符合人体工学、方便键鼠操作。

开业筹备:

1、团队组建:

开业前一个月招聘管理人员岗位,再由管理人员招聘并培训基层各岗位员工,保证每位员工在上岗前都熟悉岗位技能和管理制度

2、开业活动:

提前15天确定开业活动策划方案,开业活动一般分三档同时进行,第一档为期三天,二档七天,三档一个月,例如前三天全场免费,线上推广奖励等,七天可以做一个消费名次奖励或抽奖活动,一个月可以做游戏比赛有足够的时间推广报名,出了方案马上定制传单、横幅、展架,预约活动宣传人员,购买活动所需礼品,试营业前一周开始每天安排派发活动传单,以便让更多人知道开业时间并保证开业时上座率和活动氛围

3、活动执行:

开业当天,所有各岗位员工除了做好本职工作以外,都必须充当店面的形象宣传大使,除了礼貌接待服务,每个人都要对正在进行的活动内容进行口诉宣传,确保进店顾客对活动内容清晰了解并参与其中

经过以上这些程序,店面就算进入正常经营管理模式了,很多新入行的BOSS以为辛苦两三个月终于可以松口气了,期间你可能承受了消防的百般刁难,经过了装修公司和硬件商家的层层砍价,开业那一瞬间如释重负,往后的日子就坐等数钱了。

但很遗憾的告诉你那些都是幻觉,把店开起来只是完成了最简单的部分,真正伤脑筋的是后期的运营管理,刚开业时不管店面上座率好与不好都不是太重要,肯定很多人不认同这句话.

我给大家解释一下,刚开的新店如果上座率不是很理想,不用灰心,有可能是宣传没有做到位,一个新店的宣传期是1-3个月,前面三个月会逐月上升,用我们行话来说就是会员储备的黄金期,这三个月基本以吸纳新会员为主同时巩固老会员,所以各种活动是不能断的,至少要拿出纯盈利的20%作为营销费用,不管你上座率好与不好都必须这样做,会员储备量才是影响经后生意好坏的最大因素。一个新店的回本期一年半到两年算正常.

随着市场竞争的日益加剧,很多两年半能回本的都不算是投资失败了,所以这是一个漫长的经营过程,走错一步很可能就是血本无归,下面就进入关键主题也是大家最感兴趣的,怎样去经营和管理好门店。

自2014年起,整个行业就把顾客体验顾客满意度作为经营目标,一切的变革无非都是围绕这个目标,如果今天的你还在以赚钱为目标估计就应该好好反思一下了,很多人好奇学了那么多专业人士的各种营销秘籍,为什么门店上座率还是不理想,可能你一开始目标就搞错了,试想一下顾客都认为老板是黑心老板,以后还谈什么引导消费怎么赚他的钱,赚钱只是完成目标后的自然结果。所谓经营就是做好每一个细节,给顾客更好的体验或者更多元化的体验增加满意度,下面详细分解:

【热毛巾】上机高峰期和通宵下机前全场派发一次,其它时候自取或呼叫服务员取用。

【手机充电】可分为前台快充和每台机配数据线两种供顾客自行选择。

【雨伞】这个必须要定制把网咖名地址电话都印上去,这个可以分押金借用和低价售卖。

【药箱】常用感冒药,皮外伤处理用品包括卫生巾也要备点,员工在经许可情况下也能取用。打火机纸巾,同样要定制把网咖名地址电话都印上去,我写在这里就是不建意售卖但可以充值赠送。

【毛毯】这个基本冬天用,看到有睡觉的顾客工作人员直接送去盖上,其它时候自行取用。

【小吃糖果】在特定时间段派送,或刷卡时在吧台自行取食,最好是工作人员亲手制作成本比较低,像凉拌海白菜、海带丝、土豆泥、绿豆汤、银耳汤这些都比较简单,小吃稍微做辣一点就不用担心饮品卖不出去了,百度一下制作方法。如果店面规模足够大还可以做手机贴模和做指甲,以上服务内容均不收费。

2.环境:

【卫生】从店招——店门——通道——电梯楼梯——吧台——场内地面——桌面——过道——洗手间必须随时保持整洁(后面管理版块会讲具体操作)

【空气质量】目前还没有全面控烟,影响空气质量的最大因素就是烟,场地一般分有窗和封闭式两种,有窗户的店在不影响顾客上机的情况下把窗户全部打开,封闭式的店必须保持20小时新风系统和抽风机在工作状态,夏冬两季随时保证空调制冷和供暧,夏天控制室内温度在25度以内

【灯光】灯光方面很难满足每个人的需求,每个人的视力不同喜好也不同,所以只需要遵循一个原则,能清晰的看清楚键盘上面的字母就可以了。

3.软硬件(里面的电脑配置是参考2017年的标准来说的,看官请按目前自己周边网咖电脑配置行情进行修改):

说到硬件我也无法给出一个统一的标准,每一年都在变化,但无非都是围绕两点核心需求,一是主流游戏的配置要求,二是具有区域竞争力的配置需求。解释一下这两点之间的区别,目前主流游戏无非就英雄联盟绝地求生两款,也就是说你网咖最低配置都要保证这两款游戏的流畅运行。

抛开英雄联盟不说就吃鸡来讲对硬件要求是相当高的,绝地官方推荐配置:显卡1060(3G/5G/6G)配内存(8G/12G/16G),根据这个配置要求最低端区域都应该是10603G显卡配8内存,也就是满足了我们第一个条件主流游戏的配置要求。接下来就是要满足第二点具有区域竞争力的配置需求,第二点参照对象就不再是游戏了而是你的竞争对手和你自身网咖的定位,

贴子开头同行调查里面已经提到,需要对区域同行业的硬件配置进行收集。因城市区域的不同有可能你的竞争对手会是魔杰电竞之类的明星土豪网咖或是网鱼之类的知名连锁,这种情况下去拼硬件配置显然是不明智的选择,不是说你缺钱是你花了同样多的钱也达不到相应的效果,在这种情况下你只需要根据你自身网咖的定位来合理分配硬件配置,按最常见的分三区配置可分三个档,前面讲到你基础配置如果是I5/10603G/8G,中档就可以是I5/10606G/16G,高档I7/1080/16G,当然我们这里是无实景举例,如果你竞争对手还在用960或1050,你高端用到1070都足够了,

我们通常不建议盲目追求高配增加成本,而且一般门店建议高端做个10台就行,主要是比赛的时候用有一个很好的宣传效果。软件方面就比较简单一些,找一好的维护公司一切都给你搞定了

这里讲两个重点,第一门店管理必须定期测试浏览器打开网页流畅度、视频播放流畅度、游戏运行流畅度并注意广告弹窗屏蔽和网页串改。第二营销软件活动设置、日常语音播报设置。软硬件的正常运行是我们一个门店的基础,管理者千万不能掉以轻心。下面我会分享最核心的也是大家最感兴趣的如何运营和管理你的店。

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