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网吧网咖常用饮品简单配方和注意点

[作者:天下网咖 来源:天下网吧 时间:2017-8-14我来说两句

如果你网咖有搞水吧,有自制奶茶类饮品的那么你可以继续往下看了,另外如果你打算搞自制饮料的也可以看下,下面的一些简单配方希望对你有参考作用

首先,也是最重要的一点,就是浓缩果汁的选择,浓缩果汁要选择味道接近天然的,无其他刺激性气味,特别注意不要选择香精味道大的。尽量选择一些冷链加工的浓缩果汁,这样的果汁,味道更加接近于天然,喝在嘴里,味道比较柔和,清爽,还原果汁特有的味道。

其次是水的要求,果汁类饮品对水的要求很高,用水必须是经过净化的才可以,喝起来没有杂质和异味感;果汁与水混合也是有一定的比例,通常是1:5~7,以500ml杯子为例,30克的浓缩果汁需要与200ml的冰水充分混合之后,在加入糖等其他辅料。

最后,加冰的饮品也要注意冰块的质量,冷饮所用的冰块也要用纯净水制作,冰块要做到晶莹剔透,也要计算出冰块融化的量,否则冰块融化也是会影响到果汁口感。

好了,关于网吧网咖常用饮品简单配方和注意点就先看到这里,不够完整和充分,希望懂的能把它补充完整,谢谢!



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本文来源:天下网吧 作者:天下网咖

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