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网咖水吧怎么盈利?要注意4点管理方案

[作者:天下网吧 来源:天下网咖 时间:2017-6-22我来说两句

网咖水吧是网咖发展过程中市场环境需求产生的商品。网咖水吧跟电影院的爆米花产生的原来类似,有需求就会有市场。把握好网咖的经营管理,能给网咖带来比较大的副业收益,甚至盈利额可以超过网吧上网的收入。下面小编整理收集的一些网咖管理4点主意的地方,希望对大家有参考作用:

1、跟很多茶饮店一样,在原材料采购上一定要有所选择。

虽然网咖的重心更多在上网体验,但作为一项增值业务,既然存在那就有必要让自己不做亏本的买卖。对很多品牌茶饮店来说,饮品配方都有一定的原材料选择,去达到口感上的与众不同,从而成为招牌产品,这个原理同样适用于网咖水吧的产品制作。其次,原材料采购除了注重口感,也要注意新鲜度。

2、水吧内的品类要注重当地饮食和消费习惯。

咖啡系列、奶茶系列、果汁系列、苏打系列……都是可以挑选一两款作为卖点的,但是要切记去迎合消费者,也可以做个数据调查,通过一个月时间,了解进店消费者喜好,再调整产品。

3、产品数量。

网咖的重心是上网体验,并非是餐饮消费,所以不需要设置过多的产品。一方面,有助于保证现有产品制作质量,另一方面有助于进店消费者点单,第三,有助于原材料的合理消耗,避免库存压力。

4、定价要准确。

根据城市消费水平和网咖运营成本,制定合理的价位;同时,也可以根据消费群体的多样性,设定价位档。高档,用来提升店面档次,中档,获取利润的,低档,保证吧台内正常运作的。



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