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关于2017想开网咖的真实案例的讨论和交流

[作者:雷包包 来源:天下网吧论坛 时间:2017-11-17我来说两句

下面是一个来自全球最大网吧论坛-天下网吧论坛的一位注册会员自己准备开网咖的一些真实的想法和案例,一起来看看,主要看看不同的人的一些不同的想法和对网咖行业的理解和自己的观点:

简单做个自我介绍,90后,今年24岁,22岁的时候开了一家200平的水果店和一个小酒庄(就是烟酒超市,当初名字起的XX酒庄而已,哈哈),水果批发都是半夜开市,进完货回来也凌晨三四点了,非常非常累,但是经营的有声有色,我大概是附近唯一一家全天开着空调的水果店了,很多顾客为了蹭凉没事也回来逛逛,顺手买点水果,经营了一年之后给我都熬完了,父母不在身边,完全自己经营,实在太累固高价兑了出去,最近觉得网吧挺好的,想开一家,所以逛了大概一个礼拜的论坛了,总结出一句话就是:“现在的网吧,真不是人干的”或者“有XX万,还特么干这玩意儿”等等之类的话,让我这个准备进入网吧行业的小白颇受打击。


都说现在网吧不好干,是大环境所致,手游对网吧行业的冲击太大,由于想干网吧,最近走了几十家网咖和网吧,分析出几点

第一:收银员态度不友好,让人感觉你爱来不来,爱走不走,ps对于学生党可能就不太重视这方面,但是对于比较重视消费体验的顾客来说,来第二次的可能性非常小。

第二:网吧环境卫生比较差,有很多网咖都是新装修的,一进去给人感觉装修风格很舒服,但是一坐下来,发现鼠标上面有油,地下也有烟灰和烟头,键盘上面也有污渍,喊网管过来擦一下,拿着一个黑乎乎的抹布很不情愿的随意帮你擦了两下,然后快速回到吧台附近继续玩王者农药。

第三:服务人员着装:100%的网咖服务人员穿着都很随意,甚至有的光个大膀子穿着个破鞋拖,懒洋洋的往那一坐或者一躺,让顾客的感觉非常糟糕

第四:对于网咖都有水吧,并且销售的种类非常繁多,但大部分也仅仅只是挂在上面的一个牌子,网管,吧员并不会主动推销,除非顾客主动要,有的吧员甚至嫌工序比较繁琐,告知顾客设备故障。

第五:老板不常来网吧,一般出兑,我去了都见不到老板,问服务员说好几天老板来一次,有的就是每天晚上来对个帐,这是导致网吧服务差的重要原因之一,老板不重视!

还有一些想说的比如管理比较混乱之类的,就先不提了,下面跟各位前辈说一下我准备开的网咖模式,请各位前辈给一些建议。

地点:开在成熟小区附近,有稳定的客流,顾客人群为有稳定收入的白领或工薪阶层,比较重视消费体验和服务

网咖规模:50-60台机器,150-200平米,租金8-15万

经营模式一:统一着装,网管、吧员、老板,只要是在网吧服务人员,必须统一着装。

二:统一话术,礼貌用语都是统一的

三:服务统一,制定规章制度,小细节就不说了,大概就是你上这块钱一小时的网,享受着40块钱一小时的待遇

四:活动宣传:制作公众微信号,传单,网咖活动

五:水吧,不卖瓶装水,咖啡、可乐、奶茶、小食、简餐,并制定任务,当日必须卖出多少份

先说这么多,还有很多思路,比较独特的等成功之后在跟大家分享,有人看到这里会说,你想的可真天真,想法真美好,网管、吧员一个月2000工资,你让干这么多活,两天半就跑了,2000的工资确实不高,如果你把薪资定到2500~3000,2000元为固定薪资,500~1000元为绩效薪资,跟销售、服务、客户投诉全部挂钩,你试试看他会不会玩命赚你这额外的绩效工资,服务员有干劲,你想服务员赚你1000块,你赚多少钱?



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