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网咖制冰机的相关介绍

炎炎夏日,网咖有冰吧,水吧肯定生意火爆(注意要卖这些要办理饮食许可证和相关证件的),网咖水吧要冷饮,这个制冰机是少不了的,那么很多朋友对这块不大了解,小编在此收集一些相关的知识分享给大家,都是关于网咖制冰机的:

制冰机从冰的形状来分:有颗粒冰(圆柱形、方块形、月型)、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及最新研制的球形冰等。

颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。圆柱冰一般为喷淋式制冰,这种制冰方式,冰点低,可达零下20℃以下。

圆柱形的表面之间接触面小,不易粘成团,用冰方便。圆柱形冰块硬度高,温度低,冰块晶莹剔透,适用于洋酒的冷却,较慢的融化速度不会冲淡洋酒,而影响洋酒的口感,圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低,一般用于生产吧台式小型制冰机。


制冷方式可以分为:水冷式制冰机、风冷式制冰机。

用户选型时,主要考虑到的是用冰量。但是制冰机的产冰量受环境温度影响变化很大,需要明确标准工作条件后,才能比较其产冰量。

而夏季,水温和环境温度明显升高,水温的上升,相当于延长了每盘冰的制冰时间(因为要将高温的水降温冰点比平时的时间长),而环境温度的过高,对于用风冷冷凝器的制冰机来说,冷凝效果不理想也是一个不可回避的严峻事实,所以考虑到夏天是用冰的高峰,客户在选择制冰机时,可以多多考虑水冷制冰机。

本文来源:天下网吧 作者:天下网咖

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